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株洲黄桃飘香季 吃货饕餮时

发布时间:2014-08-27 15:55:09  来源:  作者: 查看:

每年七八月,当黄澄澄的黄桃摆上大街小巷的水果店,立马成为资深吃货们的不二之选。炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,生长在海拔 400-1500米的深山中,是纯原生态、无公害的保健水果。作为今日炎陵名优特产、株洲拳头旅游产品,黄桃从引进栽培、培育选种到扩大种植,已逐渐壮大成为一个前景广阔的富民产业,走过了一条生机勃勃的发展之路。

一、低调引入,来自大城市的小树苗扎根深山沃土

 黄桃属于桃类的一种,隶属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

自 1987年从上海市农业科学院引进优良黄桃品种—锦绣黄桃起,黄桃在炎陵已有27年的栽培历史。当时,炎陵县农业局总农艺师刘玉芳从上海带回来100株黄桃树苗,种在了平乐乡,几年后,炎陵的高山上开始结出金灿灿的果实,而且惊喜地发现,在炎陵特有气候和海拔条件下培育出来的黄桃品质比原产地更好。

二、高速发展,青山绿水育出今日名优特产

通过不断培育挑选新品种,炎陵黄桃品质不断在提升,黄桃品牌也渐渐打响。近10年,种植面积不断扩大,扩展到平乐乡周边的乡镇,面积由10年前的1000余亩增加到如今的10000余亩,并每年保持着扩种上千亩的增长速度,不少农户因为种植黄桃而走上致富之路。目前,该县制定实施了《黄桃优势产区规模化发展规划》,建立了千亩黄桃标准化生产示范基地、3个百亩样板基地,遴选出171个科技示范户,通过以户带片,提高果农的科技意识;建立“合作社+基地+农户”的产业发展模式,从育苗、移栽、套袋到病虫害防治,都有统一的步骤,及时向农户提供良种苗木、技术培训、农资供应等服务,黄桃产业逐步走上规模化经营、品牌化发展、市场化运作的道路。

炎陵海拔较高、气候适宜、生态环境好,培育出的黄桃个大、形正、味甜,2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”,是全国唯一获此殊荣的县。如今,该县黄桃种植面积已达1.03万亩,种植户超过3000户,预计今年全县黄桃总产量可达4500吨,产值9000万元以上。从今年起至2017年,该县财政支持以黄桃产业为重点的“一带八基地”建设的资金又增至500万元,将有效推动黄桃产业进一步发展。

三、香飘万里,小城养生果“飞入寻常百姓家”

今年炎陵黄桃产量虽多,销路却不愁。从7月20日左右上市到现在,销售形势很好,基本格局是一半销珠三角,四分之一“上网”全国跑,余下的被本地居民和游客 “消灭”掉。目前,炎陵共有6家从事黄桃销售的公司,其中耕夫子农产品开发有限责任公司规模最大,炎陵县85%的黄桃都由这家公司销售出去。

一是专车直供珠三角

炎陵黄桃历来以外销为主,珠三角地区市场基础好,华润万家等大型商超、金津、新农贸等大型水果批发商的东南区采购总部集中在珠三角地带,黄桃运到以后,再由总部分发到东南地区的各个分店;消费水平高,黄桃按照重量和品相分为五个级别(单果重量200克以上的属特级桃,单果重175克以上的属一级桃,150克以上的属二级桃,150克以下的属三级桃,120克以下的属次品桃),价格较贵的特级桃、一级桃在珠三角地区十分抢手;“消化”胃口大,基本上炎陵黄桃的 50%都销到该地区。

此外,近几年炎陵交通状况的改善也给黄桃销售提供了很大助力,从炎陵出发,有平汝高速、赣韶高速、京港澳高速连接珠三角,专车运送7小时就能到达,这也意味着晚上从炎陵出发,第二天早市前就能到达鲜果市场。

二是走电商平台,销全国各地。

鲜果在电商平台销售有一定的优势,原产地直运销售地,减少中间环节,价格更实惠,到达消费者手上的速度更快,对于不易储存的黄桃来说,无疑是一种很好的销售模式。炎陵黄桃今年与电商开展了广泛合作,分别在淘宝聚划算、淘宝挑食频道、淘宝特色中国频道发布团购信息,顺风优选也已签订合同。除了这些较大的电商平台,许多电商小卖家也在卖黄桃,打开淘宝,输入炎陵黄桃,能看到173件商品,其中销量最大的一款为5斤的单果150克以上的黄桃礼盒,售价98元。目前,炎陵黄桃25%的产量通过电商平台销售到了全国各地,最远至黑龙江、内蒙古等省市,国内网购一般3天之内可到。

三是游客入园摘购,长株潭及周边地区就近销售

到了盛夏,神农谷吸引了大批游客自驾前往,而到农户家里采摘购买黄桃几乎成了必备行程。当地5%的黄桃就被来炎陵消夏的游客打包带走了。在市区,水果店、株洲特产店均有新鲜黄桃上市,据几位店主介绍,黄桃的销量虽然比不上同季节上市的西瓜,但其他种类的桃子都被pk了下去,小店的脆桃和水蜜桃价格虽较黄桃便宜,但日销量却比黄桃差很多。今年,约有20%的黄桃就被本地居民、长株潭和周边地区的“吃货”消灭掉,江西萍乡、吉安等地也是定点供货。

吃黄桃几乎成了长株潭及周边地区居民每年消夏的习惯,黄桃味道好,又是株洲产的,吃起来既亲切又放心,家里来了客人,送箱黄桃既有特色又显实惠。炎陵黄桃已然成了居家旅行、请客送礼的必备良品。

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